Pai Gow δανείζεται από ένα αρχαίο κινέζικο παιχνίδι που χρησιμοποιείται ντόμινο για την επίτευξη νίκης στοίβες των δύο και τρία. Η έκδοση του καζίνο χρησιμοποιεί κάρτες στη θέση του ντόμινο, αλλά οι κανόνες και οι στόχοι παραμένουν. Κερδίζοντας συμβεί από την κατοχή και τα δύο χέρια είναι ανώτερες από αυτές του dealer. Αυτό απαιτεί μεγάλη επιδεξιότητα και στρατηγική.
Η Ιταλία, η γενέτειρα της αναγέννησης, βρίσκεται εκτός από τα άλλα κράτη με απίστευτη περιφερειακή πολυμορφία της. Αν και τα τυχερά παιχνίδια στην Ιταλία απαγορεύεται, οι Ιταλοί έχουν πρόσβαση σε ευρύ συστοιχίες των υπηρεσιών κατά μήκος των online στοίχημα. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς bookmakers σε ιταλική βιομηχανία στοιχημάτων περιλαμβάνουν? Η Betfair, Librabet, 888 Στοίχημα, William Hill, Unibet, ReloadBet, και πολλά άλλα.